U četvrtak 22. siječnja 2026. od 9 do 13 sati u pekarskom praktikumu Prehrambeno-tehnološke škole u Zagrebu održano je školsko natjecanje učenika u pekarstvu, a tema ovogodišnjeg natjecanja bila je izrada pletenog mliječnog peciva.Pleteno pecivo je tradicionalni pekarski proizvod čiju su recepturu poznavale i primjenjivale generacije naših (pra)baka zbog atraktivnog…