Danas su u našoj školi održane radionice za mentore učenika Državnog natjecanja u disciplini Pekarstvo. U laboratoriju za analizu i kontrolu kvalitete hrane Andrea Čondić, dipl. ing. i Jasna Rep, dipl. ing. održale su radionicu pod nazivom „Kontrola žitarica, brašna i pekarskih proizvoda“ na kojoj je mentorima prezentirana vježba određivanja…

U srijedu, 27.4., učenici 2.c, 4.a i 4.b razreda su u pratnji svojih nastavnika posjetili Pivovaru Medvedgrad.Tom prilikom upoznali su novu modernu pivovaru, tijek proizvodnje piva, punjenje u boce i pakiranje u transportnu ambalažu.Također su imali priliku provjeriti svoje znanje te naučiti nova saznanja o sirovinama, proizvodnji, tehnološkom procesu i…

Za učenike 1.a, 2.a, 3.a i 3.b razreda naše škole bila je organizirana terenska nastava. Učenici su sudjelovali na Festivalu znanosti čija je tema ove godine bila ŽIVOT. Posjetili su nekoliko izložbi: Be(e) life – život pčela. Filatelatelističke izloške HDOFM: Tehnički muzej i filatelija, Otkrića i hrvatski znanstvenici, Nikola Tesla…

Sudjelovanjem u praksi nastavnici dobivaju autentičan uvid u svakodnevni rad poduzeća, stječu osobna iskustva u poslovnomu svijetu (koja će moći prenijeti svojim učenicima), dobivaju realnu sliku ekonomskoga konteksta i operativnih procesa u poduzeću. Nastavnica Maja Vugrinec Lukavec imala je priliku proći kroz program prakse u tvornici kave Franck d.d. koji…

U tjednu pred proljetne praznike mirisima i okusima smo se vratili u vrijeme adventa u Španjolskoj, kada je prva grupa učenika u Zaragozi odradila svoju trotjednu praksu. Učenice koje su sudjelovale u ovom projektu pokazale su ostalim učenicima kako se rade tradicionalni  španjolski slatki zalogajčići – Churrosi. Radionica se odvijala u pekarskom praktikumu.…

U subotu 9. travnja u Prehrambeno-tehnološkoj školi održala se Likovna kolonija i/ili virtualna izložba likovnih radova djece i učenika s temom #SrceZaUkrajinu. Sudjelovali su učenici 2.b i 3.d razreda u pratnji nastavnica. Svi sudionici su pokazali iznimnu kreativnost i vještinu što je vidljivo na radovima u prilogu.Cilj radionice je promicanje…

U ponedjeljak 31. siječnja održano je školsko natjecanje učenika u disciplini pekar za WorldSkills Croatia. Sedam natjecatelja iz 3.c, 3.e i 4.c razreda pokazalo je iznimnu organiziranost,  kreativnost i vještinu,  što je otežalo prosudbenom povjerenstvu izbor najboljeg.  Mentorice Jasminka Barić, Lejla Julardžija i Božena Sečen Hanser izvrsno su pripremile svoje…

Nastavnici Martin Buljubašić i Martina Šeler Namjesnik u okviru nastave organske kemije s naprednim učenicima proveli su radionicu izrade sapuna. Sapuni koje su učenici izradili u potpunosti su veganski (korištenjem kokosovog ulja, maslinovog ulja, bademovog ulja, ricinusovog ulja i kakao maslaca), dobiveni toplim postupkom, uz korištenje raznih eteričnih ulja kako…

Adventi i vrijeme božićnih i novogodišnjih blagdanaje čarolija boja, okusa, mirisa, dodira, zvukova, osjećaja, misli. Osjetite puninu čarolije Adventa i blagdana uz mindfulness. Blagdane vole i maleni i veliki! Mindfulness vole i mali i veliki! Krenite u avanturu mindfulnessa tijekom Adventa i blagdana zajedno! MINDFULNESS je tehnika usmjerena na razvoj pažnje i…